MAKUSEIKKAILU
Euroopan kulttuuripääkaupunkivuoden Makuseikkailu käydään 23.–26. syyskuuta.
Tapahtuman tavoitteena on nostaa esiin Oulu2026-alueen ruokakulttuuria ja raaka-aineita sekä madaltaa asiakkaiden kynnystä astua itselle uusiin ravintoloihin. Ravintoloissa ja kahviloissa suunnitellaan tapahtumaa varten maisteluannos. Voittaja valitaan asiakkaiden antamien pisteiden perusteella.
Kisaan ovat tervetulleita sekä suolaiset että makeat annokset ja myös juomat. Annosten hinnat ovat 5 € ja 7 €
Bistoria Pation annos:
Itse leivottu hapanjuuribruschetta, käytetty omaa leipäjuurta. Villiyrtit kerätty omalta pihalta 7 km päästä. Peston öljy Kujalan Tilan luomurypsiöljyä. Leipäjuusto tehdään itse Koivulan tilan ternimaitoon.
Tervetuloa herkuttelemaan!