À la Carte
Su klo 12.00 - 20.00 (keittiö 19.00)
STARTER
Caesar salad (L) 8.70 € | 14.50 €
LISÄKSI | ADD ON a´4.50 €
Chicken breast | Vuohenjuustoa – Goat cheese
Antipasto selection (L, G) 14.80 €
Shrimp Toast (L) 14.00 €
Shrimp toast, lemon, and dill.
Escargot (L, G) 12.80 €
House Focaccia (M) 4.50 €
Annos talon focaccia-leipää ja tapenadea.
Tattariblini. Lisäksi katkarapuskagenia, smetanaa, punasipuliahilloketta, keltasipulia, suolakurkkua ja hunajaa.
Traditional buckwheat blini. Includes shrimp skagen, sour cream, red onion chutney, onion, pickled cucumber and honey.
Blini & pike-perch roe (L) 15.80 €
Tattariblini. Lisäksi kylmäsavustettua hauenmätiä, smetanaa, punasipuliahilloketta, keltasipulia, suolakurkkua ja hunajaa.
Traditional buckwheat blini. Includes cold smoked pike-perch roe, sour cream, red onion chutney, onion, pickled cucumber and honey.
MAINS
Lightly smoked salmon (L) 28.80 €
Lightly smoked salmon and porcini mushroom risotto.
Pan-fried vendace (L) 22.00 €
Paistettuja muikkuja ja perunamuhennosta.
Pan-fried vendace and mashed potatoes.
Grilled beef steak (G, VL) 34.50 €
Sautéed reindeer (G, L) 32.00 €
Salmon soup (L) 15 € | 21.80 €
FOR KIDS
Burger (L) 10.00 €
Pihvikarjan jauhelihapihvi, Cheddar, tomaattia, suolakurkkua, salaattia,
majoneesia. Lisäksi tikkuperunoita
Served with chips.
Salmon soup (G, L) 15.00 €
Creamy salmon soup.
Sautéed reindeer (G, L) 15.00 €
Poronpaistikäristystä, perunamuhennosta, suolakurkkua ja puolukkaa.
Sautéed reindeer, mashed potatoes, pickled cucumber and lingonberry.
HAMBURGER
Bistoria Beef Burger (L) 18.80 €
Bistoria Veggie Burger (VL) 18.80 €
Mustapapupihvi, vuohenjuustoa, paprikahilloa, suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja majoneesia.
Black bean patty, goat cheese, sweet pepper chutney, pickled cucumber, lettuce, tomatoes and mayonnaise.
BBQ Bacon Burger (L) 19.80 €
Pihvikarjan jauhelihapihvi, paistettua pekonia, cheddar, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, punasipulia, bbq-kastiketta ja majoneesia.
Lisäksi
tikkuperunoita tai vihersalaattia.
Burger patty, crispy bacon, cheddar, lettuce, tomatoes,
pickled cucumber, red onion, bbq sauce and mayonnaise. Served with chips or
mixed salad.
Pulled pork Burger (L) 19.80 €
Nyhtöpossua, pihvikarjan jauhelihapihvi, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, suolakurkkua, salaattia ja majoneesia.
Lisäksi tikkuperunoita tai vihersalaattia.
Pulled pork, burger patty, pickled red onion, tomatoes,
pickled cucumber, lettuce and mayonnaise. Served with chips or mixed salad.
Club sandwich (L) 18.50 €
tomatoes, pickled cucumbers, and mayonnaise.
ARTISAN PIZZA
Bistoria Vege (L) 18.20 €
Latva-artisokka, munakoiso, oliivi, mozzarella, tomaattikastike, kirsikkatomaatti,
tuore basilika.
Artichoke, eggplant, olive, mozzarella cheese, tomato sauce,
Cherry tomato, fresh basil.
Bistoria Napoli (L) 19.50 €
rucola, valkosipuli – yrttiöljyä.
Prosciutto, salami, cherry tomato, mozzarella cheese,
tomato sauce, arugula, garlic - herb oil.
Bistroria Mare (VL) 19.50 €
Bistoria Diavola (VL) 20.50 €
Nduja- tulinen Italialainen salamitahna, salami, kirsikkatomaattia, mozzarellaa, tomaattikastiketta, tuore basilika ja valkosipuli – yrttiöljyä.
Nduja spreadable pork
sausage, salami, cherry tomato, mozzarella cheese,
tomato sauce, fresh basil and garlic - herb oil.
Bistroria Cheese Deluxe (VL) 24.00 €
Bistroria Renne (VL) 25.50 €
DESSERT
Chocolate cake (G, L) 11.20 €
Chocolate cake and raspberry ice cream.
Finnish bread cheese (G, L) 12.50 €
Scoop of Vanilla Gelato & Cloudberry (G, L) 7.50 €
Gelato (G, L) 4.50 €
Gelato scoop | Gelato pallo
Mansikka | Suklaa | Vanilja
Strawberry | Chocolate | Vanilla