À la Carte

À la Carte


Ma - To klo 16.00 - 22.00 
Pe          klo 16.00 - 23.00
La          klo 14.00 - 23.00

          Keittiö suljetaan 1h ennen sulkemisaikaa.
 


STARTER

House Focaccia (M)             4.50 €

Annos talon focaccia-leipää ja tapenadea.

A portion of the house focaccia with tapenade.

Escargot (L)                         12.80 €

Valkosipuli-persiljavoigratinoituja etanoita, lisänä talon leipää.  
Escargot in parsley and garlic butter, served with house bread.
TAI | OR
Sinihomejuustogratinoituja etanoita, lisänä talon leipää.
Escargot with blue cheese, served with house bread.

Antipasto selection (L, G)    15.80 €
Savustettuja Posion muikkuja, kylmäsavustettua lohta, Kuusamon Juuston punaleimaa, leipäjuustoa ja marinoituja kasviksia.
Smoked vendance from Posio, cold smoked salmon, Kuusamo cheese red label, bread cheese and marinated vegetables.



SALAD

Green salad (L, G)     7.50 € | 11.90 €
Salaattimix; tomaattia, kurkkua, paprikaa, hunajapaahdettuja cashewpähkinöitä ja vadelmavinaigretteä.
Mixed salad; tomato, cucumber, sweet pepper, honey roasted seed  and raspberry vinaigrette.
Caesar salad (L)     8.70 € | 14.50 €
Caesarsalaatti; Romainesalaattia, parmesaania, krutonkeja ja ceasarkastiketta. (Saatavana myös gluteenittomana)
Caesar salad; Romaine lettuce, parmesan cheese and croutongs with Caesar dressing. (Gluten-free option available)

LISÄKSI | ADD ON     a´4.50 €
Katkarapuja – Shrimp | Kananrintaa –  Chicken breast | Vuohenjuustoa – Goat cheese


MAINS

Pan-Seared trout (L, G) 28.50 €
Paistettua taimenta, lämmintä varhaisperuna-kasvissalaattia ja jogurtti-kurkkukastiketta.
Pan-Seared trout, warm new potaotes and vegetables salad and tzatziki.

Salmon soup (L)         15 € | 21.80 €
Kermaista lohikeittoa ja talon saaristolaisleipää.
Creamy salmon soup. Served with homemade islander bread.

Grilled beef entrecôte 250 g (G, L)    33.20 €
Grillattua härän entrecotea, paahdettua varhaisperunaa, kasviksia ja Bearnaisekastiketta..
Grilled beef entrecote, roasted new potatoes, root vegetables and Bearnaise sauce.

Nettle lasagna with vegetable (L)       21.00 €
Nokkos-kasvislasagne..
Nettle lasagna with vegetable.



FOR KIDS


Burger (L)                            10.00 €

Pihvikarjan jauhelihapihvi, Cheddar, tomaattia, suolakurkkua, salaattia,
majoneesia. Lisäksi tikkuperunoita

Burger patty, Cheddar, tomatoes, pickled cucumber, lettuce and mayonnaise.
Served with chips.

Salmon soup (G, L)             15.00 €

Kermaista lohikeittoa.
Creamy salmon soup.

 

HAMBURGER | SNACK
Bistoria Beef Burger (L)      18.80 €
Pihvikarjan jauhelihapihvi, Cheddar, tomaattia, suolakurkkua, salaattia ja majoneesia.
Lisäksi tikkuperunoita tai vihersalaattia.
Burger patty, Cheddar, tomatoes, pickled cucumber, lettuce, and mayonnaise.
 Served with chips or mixed salad.

Bistoria Veggie Burger (VL) 18.80 €

Mustapapupihvi, vuohenjuustoa, paprikahilloa, suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja majoneesia.
 Lisäksi tikkuperunoita tai vihersalaattia.
Black bean patty, goat cheese, sweet pepper chutney, pickled cucumber, lettuce, tomatoes and mayonnaise.
Served with chips or mixed salad.

BBQ Bacon Burger (L)     19.80 €

Pihvikarjan jauhelihapihvi, paistettua pekonia, cheddar, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, pekoni-sipuli hilloketta, ja bbq-majoneesia. Lisäksi tikkuperunoita tai vihersalaattia.
Burger patty, crispy bacon, cheddar, lettuce, tomatoes, pickled cucumber, bacon and onion chutney and bbqmayonnaise. Served with chips or mixed salad.

Swiss schnitzel sandwich (L)    17.80 €

Metsästäjänleipä:  Porsaan ulkofileeleike, paahdettua maalaisleipää ja kermaista herkkusienikastiketta. Lisäksi tikkuperunoita tai vihersalaattia.
Pork cutlet, roasted country bread and creamy champignon mushroon sauce. Served with chips or mixed salad.

Club sandwich (L)            18.50 €
Talon focaccialeipää, grillattua kananrintaa, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, punasipulia, salaattia, tomaattia ja majoneesia.   Lisäksi tikkuperunoita tai vihersalaattia.
House focaccia, grilled Chicken breast, cheddar, crispy bacon, red onion, lettuce,
tomatoes, pickled cucumbers, and mayonnaise. Served with chips or mixed salad.


Burger & snack -annokset | Burger & snack dishes
Saa myös gluteenittomina | Gluten-free option available

DIPPIKASTIKKEET | DIPP SAUCES     a´2.00 €
Majoneesi  |   Chili-majoneesi  |  Aioli  |  Aura  |  Remouladekastike  |  Bbq-majoneesi 
Mayonnaise  |  Chili-mayonnaise | Aioli  | Blue cheese  | Remoulade sauce  | Bbq-mayonnaise

ARTISAN PIZZA

Bistoria Margherita (VL)                   15.00 €

Fior di latte-mozzarellaa, tomaattikastiketta.
Fior di latte mozzarella and tomato sauce.
Bistoria Vege (VL)                   18.20 €

Latva-artisokkaa, tuoretta herkkusientä, oliivia, mozzarellaa, tomaattikastiketta, kirsikkatomaattia,
tuoretta pinaattia ja pinjansiemeniä.
Artichoke, fresh champignon mushroon, olive, mozzarella cheese, tomato sauce,
cherry tomato, fresh spinach and pine nuts.

Bistoria Napoli (L)                19.50 €
. Prosciuttoa, salamia, kirsikkatomaattai, mozzarellaa, tomaattikastiketta,
rucolaa ja valkosipuli – yrttiöljyä
Prosciutto, salami, cherry tomato, mozzarella cheese,
tomato sauce, arugula and garlic - herb oil.
Bistroria Mare (VL)              20.50 €
Jokirapuja, kylmäsavustettua lohta, kaprista, marinoitua punasipulia, savujuustocreme, mozzarellaa, sitruuna créme fraiche ja rucolaa.
Crayfish, cold smoked salmon, capres, marinated red onion smoked créme cheese, mozzarella, lemon créme fraiche and arugula

Bistoria Diavola (VL)         20.50 €

Nduja- tulista Italialaista salamitahnaa, salamai, kirsikkatomaattia, mozzarellaa, tomaattikastiketta, tuoretta basilikaa  ja valkosipuli – yrttiöljyä.
Nduja spreadable pork  sausage, salami, cherry tomato, mozzarella cheese,
 tomato sauce, fresh basil and garlic - herb oil.

EXTRAT       a´2.00 €
Valkosipuli-yrttiöljy  |   Herkkusieni    |    Marinoitu punasipuli    |    Kirsikkatomaatti  
Garlic-herb oil   |   Champignon mushroom   |    Marinated red onion    |    Cherry tomato

EXTRAT       a´3.00 €

 Cheddarjuusto  |  Mozzarella  |  Salami  |  Prosciutto  |  Nduja  |  Kylmäsavulohi
  Cheddar cheese    |    Mozzarella   |    Salami  |  Prosciutto  |  Nduja  |  Cold smoked salmon


DESSERT


Chocolate cake (G, L)        11.20 €

Suklaakakkua ja vadelmasorbettia.
 Chocolate cake and raspberry sorbet.

Strawberry panna cotta (G, L)      10.20 €

Mansikkapannacottaa ja limoncellosorbettia.
Strawberry panna cotta with limoncello sorbet.

Scoop of Vanilla Gelato & Cloudberry (G, L)    7.50 €
Vaniljagelatoa ja lakkahilloa.
Scoop of Vanilla Gelato served with cloudberry compote.

Sundae (G, L)                         12.80 €
Mansikka-, suklaa- ja vaniljagelatoa, kermavaahtoa, strösseliä, keksiä ja suklaakastiketta.
Strawberry-, chocolate- and vanilla gelato, whipped cream, sprinkles, cookie and chocolate sauce.

Gelato (G, L)                         4.50 €

 Mansikka | Suklaa | Vanilja
Strawberry | Chocolate | Vanilla

GELATO TOPPINGS       a´1.40 €

Suklaakastike  |    Kinuskikastike    |    Mansikkakastike    |    Kermavaahto  |  Strösseli  |  Keksi

Chocolate sauce  |  Caramel sauce  |  Strawberry sauce  |  Whipped cream  |  Sprinkles  |  Cookie