À la Carte

À la Carte


Ma - Pe klo 16.00 - 22.00 
La          klo 14.00 - 22.00

          Keittiö suljetaan 1h ennen sulkemisaikaa.
 


STARTER

House Focaccia (M)             4.50 €

Annos talon focaccia-leipää ja tapenadea.

A portion of the house focaccia with tapenade.

Escargot (L, G)                         12.80 €

Valkosipuli-persiljavoigratinoituja etanoita, lisänä talon leipää.  
Escargot in parsley and garlic butter, served with house bread.
TAI | OR
Sinihomejuustogratinoituja etanoita, lisänä talon leipää.
Escargot with blue cheese, served with house bread.

Antipasto selection (L, G)    15.80 €
Savustettuja Posion muikkuja, kylmäsavustettua lohta, Kuusamon Juuston punaleimaa, leipäjuustoa ja marinoituja kasviksia.
Smoked vendance, cold smoked salmon, Kuusamo cheese red label, bread cheese and marinated vegetables.



SALAD

Green salad (L, G)     7.50 € | 11.90 €
Salaattimix; tomaattia, kurkkua, paprikaa, hunajapaahdettuja cashewpähkinöitä ja vadelmavinaigretteä.
Mixed salad; tomato, cucumber, sweet pepper, honey roasted cashew nut and raspberry vinaigrette.
Caesar salad (L)     8.70 € | 14.50 €
Caesarsalaatti; Romainesalaattia, parmesaania, krutonkeja ja ceasarkastiketta. (Saatavana myös gluteenittomana)
Caesar salad; Romaine lettuce, parmesan cheese and croutongs with Caesar dressing. (Gluten-free option available)

LISÄKSI | ADD ON     a´4.50 €
Katkarapuja – Shrimp | Kananrintaa –  Chicken breast | Vuohenjuustoa – Goat cheese


MAINS

Pan-Seared trout (L, G) 28.50 €
Paistettua taimenta, lämmintä varhaisperuna-kasvissalaattia ja jogurtti-kurkkukastiketta.
Pan-Seared trout, warm new potaotes and vegetables salad and tzatziki.

Salmon soup (L)         15 € | 21.80 €
Kermaista lohikeittoa ja talon saaristolaisleipää.
Creamy salmon soup. Served with homemade islander bread.

Grilled beef entrecôte 250 g (G, L)    33.20 €
Grillattua härän entrecotea, paahdettua varhaisperunaa, kasviksia ja Bearnaisekastiketta..
Grilled beef entrecote, roasted new potatoes, root vegetables and Bearnaise sauce.

Nettle lasagna with vegetable (L)       21.00 €
Nokkos-kasvislasagne..
Nettle lasagna with vegetable.



FOR KIDS


Burger (L)                            10.00 €

Pihvikarjan jauhelihapihvi, Cheddar, tomaattia, suolakurkkua, salaattia,
majoneesia. Lisäksi tikkuperunoita

Burger patty, Cheddar, tomatoes, pickled cucumber, lettuce and mayonnaise.
Served with chips.

Salmon soup (G, L)             15.00 €

Kermaista lohikeittoa.
Creamy salmon soup.

 

HAMBURGER | SNACK
Bistoria Beef Burger (L)      18.80 €
Pihvikarjan jauhelihapihvi, Cheddar, tomaattia, suolakurkkua, salaattia ja majoneesia.
Burger patty, Cheddar, tomatoes, pickled cucumber, lettuce, and mayonnaise.
Bistoria Veggie Burger (VL) 18.80 €

Mustapapupihvi, vuohenjuustoa, paprikahilloa, suolakurkkua, salaattia, tomaattia ja majoneesia.
Black bean patty, goat cheese, sweet pepper chutney, pickled cucumber, lettuce, tomatoes and mayonnaise.

BBQ Bacon Burger (L)     19.80 €

Pihvikarjan jauhelihapihvi, paistettua pekonia, cheddar, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, punasipulia, bbq-kastiketta ja majoneesia. Lisäksi tikkuperunoita tai vihersalaattia.

Burger patty, crispy bacon, cheddar, lettuce, tomatoes, pickled cucumber, red onion, bbq sauce and mayonnaise. Served with chips or mixed salad.

Pulled pork Burger (L)    19.80 €

Nyhtöpossua, pihvikarjan jauhelihapihvi, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, suolakurkkua, salaattia ja majoneesia. Lisäksi tikkuperunoita tai vihersalaattia.

Pulled pork, burger patty, pickled red onion, tomatoes, pickled cucumber, lettuce and mayonnaise. Served with chips or mixed salad.

Club sandwich (L)            18.50 €
Talon focaccialeipää, grillattua kananrintaa, cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, punasipulia, salaattia, tomaattia ja majoneesia.
House focaccia, grilled Chicken breast, cheddar, crispy bacon, red onion, lettuce,
tomatoes, pickled cucumbers, and mayonnaise.

Burger & snack -annokset | Burger & snack dishes
sisältävät lisäksi tikkuperunat tai vihersalaatin. |  includes chips or green salad.

Burger & snack -annokset | Burger & snack dishes
Saa myös gluteenittomina | Gluten-free option available

Dippikastikkeet | Dipp sauces      a´2.00 €
Majoneesi  |   Chili-majoneesi  |  Aioli  |  Aura  |  Remouladekastike  |  Bbq-majoneesi 
Mayonnaise  |  Chili-mayonnaise | Aioli  | Blue cheese  | Remoulade sauce  | Bbq-mayonnaise

ARTISAN PIZZA

Bistoria Margherita (VL)                   15.00 €

Fior di latte-mozzarellaa, tomaattikastiketta.
Fior di latte mozzarella and tomato sauce.
Bistoria Vege (VL)                   18.20 €

Latva-artisokka, munakoiso, oliivi, mozzarella, tomaattikastike, kirsikkatomaatti,
tuore basilika.
Artichoke, eggplant, olive, mozzarella cheese, tomato sauce,
Cherry tomato, fresh basil.

Bistoria Napoli (L)                19.50 €
Prosciutto, salami, kirsikkatomaatti, mozzarella, tomaattikastike,
rucola, valkosipuli – yrttiöljyä.
Prosciutto, salami, cherry tomato, mozzarella cheese,
tomato sauce, arugula, garlic - herb oil.
Bistroria Mare (VL)              19.50 €
Katkarapu, kylmäsavulohi, pesto, vuohenjuusto, saksanpähkinä, tomaattikastike, marinoitu punasipuli.
Shrimp, cold smoked salmon, pesto, goat cheese, walnut, tomato sauce, marinated red onion.

Bistoria Diavola (VL)         20.50 €

Nduja- tulinen Italialainen salamitahna, salami, kirsikkatomaattia, mozzarellaa, tomaattikastiketta, tuore basilika  ja valkosipuli – yrttiöljyä.
Nduja spreadable pork  sausage, salami, cherry tomato, mozzarella cheese,
 tomato sauce, fresh basil and garlic - herb oil.

Bistroria Cheese Deluxe (VL)    24.00 €
Fior di latte-mozzarella, cheddarjuusto, roquefort-juusto, tomaattikastike, rucola.
Fior di latte-mozzarella, cheddar, roquefort cheese, tomato sauce. arugula.

Bistroria Renne (VL)            25.50 €
Lämminsavustettua ja kylmäsavustettua poroa, mozzarellaa, herkkutattia, karpaloa, rucolaa.
Warm smoked reindeer, cold smoked reindeer, mozzarella, cep, cranberry, arugula..

DESSERT


Chocolate cake (G, L)        11.20 €

Suklaakakkua ja vadelmajäätelöä.
 Chocolate cake and raspberry ice cream.

Finnish bread cheese (G, L) 12.50 €

Kermassa haudutettua leipäjuustoa, vaniljajäätelöä, kinuskia ja lakkahilloa.
Bread cheese stewed in cream, vanilla ice cream, caramel sauce and cloud berry compote.

Scoop of Vanilla Gelato & Cloudberry (G, L)    7.50 €
Vaniljagelatoa ja lakkahilloa.
Scoop of Vanilla Gelato served with cloudberry compote

Gelato (G, L)                         4.50 €

Gelato scoop | Gelato pallo
Mansikka | Suklaa | Vanilja
Strawberry | Chocolate | Vanilla